Etykieta suplementu diety to podstawowe źródło informacji o produkcie. To właśnie z niej można dowiedzieć się, co znajduje się w środku, jaka jest zalecana dzienna porcja, jakie ostrzeżenia dotyczą produktu i dla kogo jest on przeznaczony.
Warto nauczyć się czytać etykiety świadomie, ponieważ suplement diety jest środkiem spożywczym, a nie lekiem. Jego zadaniem jest uzupełnianie normalnej diety, a nie leczenie chorób.
1. Sprawdź, czy produkt jest oznaczony jako „suplement diety”
Na opakowaniu produktu powinna znajdować się wyraźna informacja:
„suplement diety”
To jedna z podstawowych informacji wymaganych dla tej kategorii produktów.
Jeżeli produkt jest przedstawiany jako suplement, ale na etykiecie brakuje takiego oznaczenia, warto zachować szczególną ostrożność.
2. Przeczytaj pełny wykaz składników
Nie warto zatrzymywać się wyłącznie na froncie opakowania. Nazwa produktu i duża liczba podana na etykiecie nie zawsze pokazują pełny obraz składu.
W wykazie składników można znaleźć m.in.:
- składniki aktywne,
- substancje pomocnicze,
- składniki otoczki kapsułki,
- substancje słodzące lub aromaty, jeśli są stosowane,
- alergeny.
W przypadku żywności opakowanej obecność alergenów powinna być odpowiednio wyróżniona w wykazie składników.
3. Patrz na zalecaną dzienną porcję
Jednym z najczęstszych błędów przy porównywaniu suplementów jest patrzenie wyłącznie na ilość składnika przypadającą na jedną kapsułkę lub tabletkę.
Znacznie ważniejsze jest to, ile danego składnika znajduje się w zalecanej dziennej porcji.
Etykieta suplementu powinna wskazywać porcję produktu zalecaną do spożycia w ciągu dnia. Ilości witamin, składników mineralnych oraz innych substancji o działaniu odżywczym lub fizjologicznym deklaruje się właśnie w odniesieniu do tej porcji.
Przykład
Jeżeli produkt zawiera 250 mg danego składnika w jednej kapsułce, ale zalecana porcja wynosi 2 kapsułki dziennie, dzienna porcja dostarcza 500 mg tego składnika.
Dlatego produkty najlepiej porównywać porcja do porcji, a nie kapsułka do kapsułki.
4. Sprawdź RWS przy witaminach i minerałach
Przy witaminach i składnikach mineralnych na etykiecie można znaleźć oznaczenie % RWS, czyli procent referencyjnej wartości spożycia.
Dzięki temu łatwiej ocenić, jak deklarowana ilość danego składnika odnosi się do ustalonej wartości referencyjnej.
Informacje o zawartości witamin i składników mineralnych w suplementach podaje się również jako procent RWS.
Warto jednak pamiętać, że wysoki procent RWS nie oznacza automatycznie, że produkt jest lepszy. Przy wyborze należy uwzględniać cały skład i sposób stosowania.
5. Zwróć uwagę na formę i standaryzację składnika
Sama liczba miligramów nie zawsze wystarcza do porównania dwóch produktów.
W przypadku niektórych składników znaczenie może mieć także ich forma, np. forma związku mineralnego, rodzaj surowca czy charakter zastosowanego ekstraktu.
Przy ekstraktach roślinnych lub grzybowych możesz również spotkać określenie standaryzacja.
Przykładowo etykieta może informować nie tylko o ilości ekstraktu, ale także o określonej zawartości substancji charakterystycznych.
Dlatego przy porównywaniu takich produktów warto sprawdzać zarówno liczbę miligramów, jak i dodatkowe informacje opisujące surowiec.
6. Przeczytaj ostrzeżenia i sposób stosowania
Etykieta suplementu powinna zawierać informację o zalecanej porcji oraz ostrzeżenie dotyczące jej nieprzekraczania. Powinna także wskazywać, że suplement nie może być stosowany jako zamiennik zróżnicowanej diety oraz że należy przechowywać go w sposób niedostępny dla małych dzieci.
W zależności od produktu mogą pojawić się także dodatkowe informacje dotyczące określonych grup osób.
Przed rozpoczęciem stosowania warto szczególnie zwrócić uwagę na:
- wiek,
- ciążę lub karmienie piersią,
- przyjmowane leki,
- inne stosowane suplementy,
- indywidualne przeciwwskazania.
GIS zwraca uwagę, że suplementy mogą wchodzić w interakcje m.in. z lekami, dlatego w razie wątpliwości warto skonsultować stosowanie z lekarzem, farmaceutą lub dietetykiem.
7. Sprawdź masę netto, datę i warunki przechowywania
Na etykiecie produktów spożywczych znajdują się również informacje praktyczne, takie jak:
- masa netto lub liczba sztuk,
- data minimalnej trwałości lub termin przydatności,
- warunki przechowywania,
- dane podmiotu odpowiedzialnego za produkt.
Warunki przechowywania mają znaczenie także po otwarciu opakowania. Produkt należy przechowywać zgodnie z instrukcją producenta.
8. Uważaj na „cudowne” obietnice
Etykieta i reklama suplementu nie powinny sugerować, że produkt leczy choroby.
Suplementy diety są żywnością i nie mogą być przedstawiane jako produkty lecznicze. Informacje dotyczące żywności powinny być rzetelne, jasne i łatwe do zrozumienia.
Ostrożność powinny wzbudzić szczególnie hasła sugerujące:
- leczenie choroby,
- zastąpienie terapii,
- gwarantowany efekt,
- „cudowne” działanie.
Świadomy wybór opiera się na danych znajdujących się na etykiecie, a nie na najbardziej efektownym haśle reklamowym.
9. Nie porównuj produktów tylko po cenie
Cena za opakowanie może być myląca.
Przy porównaniu dwóch suplementów warto sprawdzić:
- liczbę porcji w opakowaniu,
- ilość składnika w dziennej porcji,
- formę składnika,
- standaryzację, jeśli dotyczy,
- liczbę kapsułek potrzebnych do uzyskania zalecanej porcji.
Dopiero wtedy można sensownie porównać dwa produkty.
Jak szybko przeczytać etykietę suplementu?
Przed zakupem odpowiedz sobie na kilka pytań:
Co dokładnie zawiera produkt?
Sprawdź wykaz składników.
Ile składnika dostarcza dzienna porcja?
Nie kieruj się wyłącznie wartością dla jednej kapsułki.
Ile kapsułek trzeba przyjmować?
Sprawdź zalecany sposób stosowania.
Czy są podane ostrzeżenia?
Przeczytaj je przed rozpoczęciem suplementacji.
Czy skład jest jasno opisany?
Przejrzysta etykieta ułatwia świadome porównanie produktów.
Podsumowanie
Czytanie etykiety suplementu diety nie musi być skomplikowane. Najważniejsze jest zwrócenie uwagi na pełny skład, dzienną porcję, ilości składników aktywnych, RWS, formę składnika, ostrzeżenia oraz sposób stosowania.
Im bardziej przejrzysta jest etykieta, tym łatwiej ocenić, co faktycznie znajduje się w produkcie i porównać go z innymi suplementami.
Suplement diety powinien być traktowany jako uzupełnienie zróżnicowanej diety, a nie jako zamiennik zdrowego sposobu żywienia czy leczenia.
Komentarze: 0